Během října začne sládek pivovaru Na Rychtě Jaroslav Rottenborn připravovat trojici speciálních piv.
První bude svatomartinské, druhé vánoční a třetí novoroční. Vaří je zde tradičně každý rok a u štamgastů jsou oblíbená. „Musíme začít již nyní. Pivo potřebuje správný čas, aby vyzrálo,“ vysvětluje.
Svatomartinské pivo prý dělá z karamelizovaného sladu. Ten mu dodává medovou příchuť. Vánoční pivo pak bude polotmavé. Novoroční je silná čtrnáctka jantarové barvy.
Přidat komentář